Giới thiệu tổng quan: Piqueras Gold Label được trồng ở vườn nho ở độ cao 850-900 mét so với mực nước biển. Chúng được trồng trên các bụi cây khô và cát để thu được rượu vang ngọt hơn, đồng thời nho được canh tác và bảo quản bằng các phương pháp hữu cơ bền vững thân thiện với môi trường.
Nho được ngâm trong nước lạnh 3 ngày để màu sắc, độ tươi và hương thơm thêm đậm đà. Rượu được lên men ở 27ºC, lên men trong bồn và thường xuyên loại bỏ cặn mịn trong 2 tháng. Sau khi hoàn thành, rượu được chuyển sang ủ tại các thùng gỗ 500 lít trong 9 tháng.
Giống nho: 70% Monastrell, 20% Garnacha Tintorera, 10% Syrah
Hương vị:
Kết hợp thực phẩm:
Nhiệt độ thưởng thức: